Victoria Bisogno presenta

La Alquimia del Té

Manual de Tea Blending

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Arte, Técnicas y Secretos de una profesión oculta y fascinante

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Sobre La alquimia del té

Se trata de una obra única en el mundo, la primera dedicada enteramente al Tea Blending, que abarca aspectos teóricos y técnicos de una profesión “oculta y fascinante”, como lo llama su autora.

Es, sin dudas, una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad.

El libro está dirigido a los amantes del té, las infusiones y la gastronomía en general, quienes deseen aprender a diseñar y producir sus propios blends.

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CONTENIDOS

Ingredientes.

Frutas, flores, especias y hierbas.

Esencias.

Requisitos previos al blending.

Técnicas de blending.

Cuidados posteriores al blending.

Las 10 Reglas de Oro del tea blending.

Calidad. Identificación de defectos.

Consejos para preparar correctamente el té.


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Sobre Victoria Bisogno...

Presidente y fundadora de El Club del Té

Victoria Bisogno es una de las mayores referentes en el mundo del té, formadora de Sommeliers de Té, Catadores de Té, Tea Blenders y Tea Masters alrededor del mundo.

Ingeniera de la Universidad de Buenos Aires, consultora, tea blender y escritora especializada en té.

Está dedicada a la promoción de la cultura del té a través de esta organización.


Nuestros Libros

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¿Por qué El Club del Té?

Porque aprenderás con Victoria Bisogno y su equipo, que te guiarán y apoyarán para que logres tus sueños y proyectos.

Porque podrás sumarte a nuestra red internacional de contactos con colegas, productores y distribuidores de té.

Porque trabajamos con humildad y pasión para mejorar tu vida a través del té.

Satisfacción Garantizada o te devolvemos tu dinero

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Libro "Vitamina Té" en PDF.

Por USD 4,97 agrega el último libro de Victoria Bisogno: Vitamina Té - Como mejorar tu vida a través del té en formato PDF.

"Como una vitamina de felicidad, el té puede ser una herramienta para la transformación personal y para lograr una mejor calidad de vida"

Precio normal USD 7. Precio exclusivo comprando ahora USD 4,97.

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Libro "Manual del Sommelier de Té" en PDF.

Por USD 13,95 agrega el libro: Manual del Sommelier de Té - 4ta Edición 2021 en formato PDF.

Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los conceptos técnicos y culturales para una comprensión más completa del mismo.

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Transacción protegida por cifrado de seguridad SSL de 128 bits

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