¿Consultas?

Más de 4.200 alumnos y 380 emprendedores en todo el mundo.

Lleva tu pasión al siguiente nivel y conviértete en un profesional internacional del té

Certificación Internacional de Sommelier de Té intensivo

Teoría y práctica presencial en Buenos Aires


Imagina dominar el arte del té y su conocimiento... Imagina agasajar a los tuyos y deslumbrar en tu entorno... Imagina transformar tu vida y la de las personas que te rodean a través de una taza de té...

Inicia el lunes 5 de diciembre - Vacantes limitadas

Qué aprenderás:

Historia

Conocerás la historia, cultivo y métodos y tipos de cosecha del té.

Servicio

Aprenderás a dominar el arte del servicio del té con enfoque internacional. Conocerás diferentes métodos de preparación y la vajilla necesaria.

Aguas

Podrás distinguir la calidad del agua y seleccionar la más adecuada para la preparación del té.

Clasificación

Conocerás cuáles son los distintos tipos de té, cómo se clasifican en la industria y cómo reconocerlos a la hora de comprar.

Grados

Aprenderás la nomenclatura internacional para establecer los grados del té: OP1, TGFBOP, etc.

Terroir

Conocerás las características de las principales regiones productoras de té del mundo y su terruño: China, India, Japón, Sri Lanka y otros.

Técnica de cata®

Aprenderás a dominar la técnica de cata del té para identificar, analizar y evaluar la calidad y características organolépticas del té. Esta técnica de cata del té creada por Victoria Bisogno hace uso del análisis sensorial y las neurociencias además de años de experiencia de la autora en la cata, los procesos y metodologías.

Prácticas guiadas

Aprenderas a desglosar todos los sabores escondidos en cada té y a darle nombre a cada uno de ellos en las Prácticas guiadas.

Calidad

Aprenderás a evaluar la Calidad del té sin necesidad de mirar la etiqueta

Procesos

Conocerás cómo se logran tés de sabores tan distintos viniendo todos de la misma planta de acuerdo a su proceso de elaboración: el té blanco, el té verde, el té amarillo, el té negro, el té azul, y los dark teas.

Salud

Conocerás las propiedades fundamentales del té para la Salud, cuál es el adecuado para cada momento del día, cuánta cantidad se recomienda tomar y los compuestos químicos presentes en el té y sus efectos, tales como la cafeína y los antioxidantes.

Etiqueta

Aprenderás la etiqueta y protocolo del té para poder preparar mesas dignas de una reina.

Maridajes

Aprenderás a preparar maridajes armoniosos (el arte de combinar el té con distintas comidas) según la ocasión y el momento del día.

Ceremonias

Expandirás tus horizontes conociendo la ceremonia británica, china y japonesa del té.

Mercado internacional

Conocerás el mercado internacional del té. Cómo comercializar tus productos. Cómo conseguir buen té.

Proveedores

Te entregaremos la lista de proveedores del mejor té, que fuimos seleccionando uno a uno a través de los años e innumerables viajes a Europa y Asia.

Emprendedores

Harás relaciones con compañeros de todo el mundo, muchos de ellos emprendedores y otros con ganas de iniciar su negocio de té, quizás como tú.

Y más...

Dispondrás de un espacio en vivo y en directo para practicar las catas con tus compañeros y profesores, de manera de compartir tus apreciaciones y evacuar tus dudas.

Encontrarás un entorno favorable para cultivar tu amor por el té y llevarlo al siguiente nivel como Sommelier de Té independiente, emprendedor o Embajador del Club del Té en tu país.

Lograrás llevar tu pasión a tu familia y amigos, compartiendo tu experiencia de forma profesional y con la autoridad que te da el conocimiento.

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Método Alpha: nuestro exclusivo sistema de estudio y desarrollo personal diseñado por Victoria Bisogno

Formación

Para ser el mejor debes tener el mejor entrenamiento. En El Club del Té te formarás con los mejores profesores del mundo.
Te brindaremos el más actualizado conocimiento basado en evidencia científica, los mejores materiales de estudio, práctica dentro y fuera del aula y aprenderás con técnicas y metodologías propias probadas por más de 4200 de alumnos en más de 26 países.
Creemos firmemente que es la forma de llevar tu pasión al siguiente nivel.

Disfrute

Es simple. Si no lo disfrutas, no lo asimilas. Sabemos que esas cosas que nunca te has olvidado son las que aprendiste divirtiéndote como un niño.
En nuestras formaciones profesionales te invitamos a conectarte con tus emociones y a aprender disfrutando del camino. No solamente aprenderás: harás y vivirás la "Experiencia Sommelier de Té" en cada clase para llevarla a tu vida y transformarla por completo.

Transformación

Este es un método de desarrollo personal que integra Capacidad técnica + Conexión + Motivación + Actualización.
Te garantizamos que una vez finalizada la formación tendrás todas las herramientas para que te conviertas en uno de los mejores Sommelier de Té del mundo.
Nuestros programas te dan el conocimiento técnico para iniciar tu emprendimiento y la motivación necesaria para seguir tu camino una vez culminadas las clases.
Te mantendrás siempre actualizado y conectado mediante nuestra Comunidad de Expertos en Té y actividades extra curriculares.
Nunca te sentirás solo, nuestra tribu y nuestro equipo estará siempre a tu lado para apoyarte.


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Este curso profesional con certificación internacional incluye:

7 clases con Ing. Victoria Bisogno y su equipo de profesores en la sede de El Club del Té en Buenos Aires:

valor USD 1.750

Acceso a grabación de las clases para repaso o por inasistencia

valor USD 970

Kit de tés especialmente seleccionados para el entrenamiento dentro y fuera del aula

valor USD 375

Lista de proveedores para emprendedores recomendados por El Club del Té

valor USD 270

Tea Break con maridaje en cada clase:

valor USD 215

Derecho de Examen de Certificación:

valor USD 200

3 horas de consultoría grupal para emprendedores (online en VIVO):

valor USD 175

Clase EXTRA de consulta previa al examen (online en VIVO):

valor USD 175

Acceso exclusivo a nuestra red internacional de contactos con colegas, productores y distribuidores de té:

Priceless

Diploma de Sommelier de Té Internacional una vez aprobadas todas las instancias de evaluación:

Priceless

Además recibirás

Bono 1

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Libro impreso: Manual del Sommelier de Té - Última Edición.

Bono 2

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Utensilios para catas: (Reloj de arena, Termómetro, Infusor, Cuaderno con plantillas para análisis sensorial).

Valor total: USD 4.130

Comprando ahora: USD 1.497

Oferta limitada a 7 vacantes



Opiniones de nuestros alumnos...

Más de 380 empresas creadas por nuestros alumnos


Las consultas más frecuentes:

1. ¿Cuándo INICIA y cuál es el HORARIO?

Este curso inicia el lunes 5 de Diciembre de 2022.

Consta de 7 clases consecutivas:

• Lunes 5/12 de 19 a 22 hs.

• Martes 6/12 de 19 a 22 hs.

• Miércoles 7/12 de 19 a 22 hs.

• Jueves 8/12 de 19 a 22 hs.

• Viernes 9/12 de 19 a 22 hs.

• Sábado 10/12 de 11 a 14 hs y 15 a 18 hs.

2. ¿Cómo obtengo mi DIPLOMA?

Para graduarte de Sommelier de Té deberás presentar un trabajo práctico y aprobar el examen de certificación internacional.
Dicho examen se puede rendir en inglés, español y portugués en distintas fechas durante el año. Se puede rendir de forma Online o en persona (en Barcelona, Buenos Aires o Madrid).
El precio del curso incluye la posibilidad de rendir una vez el examen. En el caso de que el examen no sea aprobado en la primera oportunidad será necesario abonar un derecho de examen de USD 200 para volver a rendirlo.

3. ¿Y si luego de la formación tengo dudas o CONSULTAS?

En tu camino de Sommelier de Té seguramente surgirán dudas y consultas. Estaremos encantados de seguir en contacto contigo y acompañarte. Puedes contar con nosotros. En la clase te diremos cómo vamos a seguir en contacto.

4. ¿Necesito tener algún conocimiento previo?

Es necesario que estés familiarizado con las distintas variedades de té. Si no tienes conocimientos previos, sugerimos tomar primero el Curso de Introducción al Té con una duración de solo 3 horas. Lo dictamos en vivo cada semana, pero también puedes comenzar ya mismo con el formato "a tu ritmo" que es en videos.

5. ¿Necesitaré comprar materiales EXTRA para hacer las prácticas?

¡No te preocupes! Todos los materiales serán provistos en la clase.

6. ¿Qué sucede si hago la reserva luego de que las vacantes se hayan agotado?

Puede pasar, porque hay veces que varios alumnos compran al mismo tiempo. En este caso y dependiendo del curso, El Club del Té podrá devolverte el dinero o aceptar tu reserva extendiendo el cupo de vacantes según nuestras posibilidades.


Tus profesores...

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Victoria Bisogno

Directora y Presidente de El Club del Té.

Victoria es ingeniera de la Universidad de Buenos Aires, consultora, tea blender y escritora especializada en té.

Es una de las mayores referentes en el mundo del té, formadora de Sommeliers de Té, Catadores de Té, Tea Blenders y Tea Masters alrededor del mundo.

Victoria es la creadora de la "Técnica de Cata del Té", las “Técnicas del Tea Blending” y del "Método Alfa" de formación de profesionales de té.

Autora de 5 libros especializados en té: Manual del Sommelier de Té, Alquimia del Té, La Cata del Té, Vitamina Té y Diccionario de Gastronomía (disponibles en 5 idiomas).

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Martín Frangioli

Director y Fundador de El Club del Té.

Mi nombre es Martín, nací en la ciudad de Resistencia, al norte de Argentina. Desde chico me gustó mucho emprender. Al terminar el colegio me fui a Buenos Aires, estudié Ingeniería en la Universidad Católica y empecé a trabajar en empresas pasando por distintas áreas. Al principio todo andaba bien, pero luego este camino dejó de gustarme. No tenía pasión por lo que estaba haciendo y me sentía estancado. Un día conocí a Victoria y volaron las mariposas! Me enamoré de ella y también del té, y juntos fundamos El Club del Té. Hoy estoy feliz de haber emprendido en el mundo del té y haré todo lo posible para lo hagas vos también.

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Ana Alatsis

Profesora

Soy Ana, nací y me crié en Buenos Aires. Soy Licenciada en Administración de Empresas y me desempeñé por más de 15 años en empresas multinacionales en finanzas y control de gestión.

Comencé a estudiar en El Club del Té en 2014 y no pude irme más! Soy Sommelier de Té y Catadora de té certificada y Tea Blender. Continué mi formación en Argentina, China e Inglaterra. Fui Coordinadora Académica del Club y hoy me desempeño como profesora en esa institución.

También soy CEO & Fundadora de la marca de blends de té de diseño propio @agathalivingtea. Los sueños se hacen realidad!

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Libros publicados por El Club del Té

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¿Por qué El Club del Té?

Porque aprenderás con Victoria Bisogno y su equipo, que te guiarán y apoyarán para que logres tus sueños y proyectos.

Porque podrás sumarte a nuestra red internacional de contactos con colegas, productores y distribuidores de té.

Porque trabajamos con humildad y pasión para mejorar tu vida a través del té.

Valor total: USD 4.130

Comprando ahora: USD 1.497

Oferta limitada a 7 vacantes

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Curso de Introducción al Té EN VIDEOS

Si eres nuevo en el mundo del té, antes de hacer el curso de Tea Blender, te recomendamos hacer el curso de Introducción al Té. Aprovecha y agrégalo a tu compra aquí. Este es el curso a Tu Ritmo en VIDEOS, que podrás repetir cuantas veces quieras por un año.
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Libro "Manual del Sommelier de Té" en PDF Bump

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Libro "La Alquimia del Té" en PDF BUMP

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